あとりえのすぐ近くの
カヌレ専門店 Dans la Poche ダンラポッシュさん。
https://www.instagram.com/danslapochetyo/
私の今までのカヌレ食し体験をひっくり返した美味しいカヌレです。
カヌレはフランス、ボルドー地方の焼き菓子で
ワインの澱をとるのに鶏卵の白身を使っていた傍らで、大量に残る卵黄を利用するために
考え出されたお菓子として始まったそうです。
土日の11時半~15時までの営業時間ですが
焼く数が、そんなに多くはないので、行ってみると すでにSOLD OUT !!
店主さんもキュートな女性です♥
お試しあれ!
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